Mousse de Maracujá
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 pote de iogurte cremoso e adoçado
1 manga Haden em fatia
Calda:
2 maracujás maduros
1/2 xícara de açúcar cristal
1 xícara de água
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
Hidrate a gelatina conforme as instruções no envelope. Junte os outros ingredientese bata no liquidificador. Despeje a mousse numa fôrma ou pires. Reserve. Para fazera calda, misture todos os ingredientes numa panela. Quando encorpar, desligue o fogoe espere esfriar. Coloque a calda sobre a mousse e leve a seobremesa para a geladeira.
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